麥卡倫Macallan
麥卡倫Macallan品牌介紹
麥卡倫是蘇格蘭首批獲得合法許可的釀酒廠之一。從那時起，就建立了作為世界領(lǐng)先的單一麥芽威士忌之一的聲譽。麥卡倫的創(chuàng)作借鑒了西班牙、北美和蘇格蘭的重要影響，以及它們各自的天然原材料，并結(jié)合了傳統(tǒng)的方法和工藝。
麥卡倫酒廠由大麥種植戶兼學(xué)校教師亞歷山大·里德創(chuàng)立。該地區(qū)的原名是“Maghellan”，取自蓋爾語單詞“magh”，意思是肥沃的土地，而“Ellan”則來自圣菲蘭僧侶，他與麥卡倫莊園內(nèi)的教堂有著密切的聯(lián)系，直到1400年。幾個世紀以來，農(nóng)民們一直在該地區(qū)的Speyside農(nóng)場釀造威士忌，在較為安靜的冬季使用多余的大麥。麥卡倫的聲譽建立在一系列指導(dǎo)原則的基礎(chǔ)上，以卓越的品質(zhì)和獨特的個性為基礎(chǔ)。從地點到過程，從人到激情，六大支柱是麥卡倫獨特精神的背景。
麥卡倫以其卓越的橡木桶而聞名，這是其非凡的聲譽的特點。這些手工挑選的木桶在麥卡倫大師的監(jiān)督下經(jīng)過采購、精心制作、烘烤和調(diào)味，符合麥卡倫威士忌大師團隊的嚴格要求。對于麥卡倫的每一種表現(xiàn)，威士忌的質(zhì)量在很大程度上取決于它在橡木桶中成熟的質(zhì)量，以及從水、酵母和大麥中蒸餾出的“新造”烈酒的質(zhì)量。
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