豚鼠，是嚙齒目豚鼠科豚鼠屬哺乳動物，又稱幾內(nèi)亞豬、荷蘭豬、海豬、天竺鼠。根據(jù)豚鼠被毛的特點，可分為3個品種，即是短毛種、長毛種和硬毛種。豚鼠頭大，頸短、耳圓、無尾，四肢較短；前肢有四趾，后肢有三趾，有尖銳短爪；全身被毛，毛色豐富多彩，皮毛緊披，富有光澤。?豚鼠因足似豚得名。

豚鼠原產(chǎn)于南美洲，16世紀(jì)作為玩賞動物傳入歐洲，分布于南美洲哥倫比亞至圭亞那一帶。豚鼠機(jī)靈、活潑、溫順，肥胖可愛，膽小易驚，有時發(fā)出“吱吱”的尖叫聲；喜干燥清潔的生活環(huán)境，?喜群居；愛吃、愛睡、愛繁殖。豚鼠以雜草為主食，青草、菜葉等植物都喜歡食用。冬季將玉米稈、麥稈、稻草、花生秧等粉碎加點麩皮即可滿足其生長需要。豚鼠性成熟周期35天，交配期每年6次，懷周期60-65天，每胎產(chǎn)子數(shù)4-8只，?壽命在4-5年，壽命與品種營養(yǎng)及養(yǎng)環(huán)境關(guān)系密切，有報道可存活8年。

?作為寵物的豚鼠多是人工培養(yǎng)，不僅毛發(fā)顏色變成了其他顏色，而且還有斑點豚鼠，深受寵物愛好者歡迎。因其特殊的生物學(xué)特性，已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用于藥物學(xué)、傳染病學(xué)、免疫學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、耳科學(xué)等各項醫(yī)學(xué)及生物學(xué)的研究中，而且其中有些實驗研究必須使用豚鼠而不能用其他實驗動物替代。豚鼠是印第安山區(qū)的傳統(tǒng)美食。在《最后的晚餐》這幅畫上，耶穌和信徒們的餐桌上擺的不是傳統(tǒng)的西餐，而是一盤烤豚鼠。

動物學(xué)史

公元前5000年，南美洲安第斯山脈地區(qū)（如今厄瓜多爾、秘魯和波利維亞）的土著部落首先飼養(yǎng)馴化豚鼠作為食物來源。秘魯和波利維亞出土了屬于大約公元前500年到公元500年之間的豚鼠雕像, 古代秘魯?shù)哪η胰耍∕oche）不但膜拜動物，而且經(jīng)常在藝術(shù)作品中描述豚鼠。大約從公元1200年直至1532年西班牙人入侵，人們對家養(yǎng)的豚鼠進(jìn)行選擇性繁殖，奠定了現(xiàn)代人工繁殖豚鼠的基礎(chǔ)。這個區(qū)域繼續(xù)把豚鼠作為食物來源，安第斯高地的大部分家庭都飼養(yǎng)這種動物，它們以主人的殘剩菜葉為食。安第斯地區(qū)的民間文化內(nèi)容豐富，其中豚鼠是重要標(biāo)志。人們把它們當(dāng)作禮品交換，它們是社交活動和宗教場所的重要物品，甚至在日?？陬^禪中也經(jīng)常提到豚鼠。豚鼠對民間的巫醫(yī)也很重要，他們用這種動物診斷諸如黃疸、風(fēng)濕病、關(guān)節(jié)炎和斑疹傷寒等病癥。巫醫(yī)用豚鼠在病人的身體上摩擦，視它們?yōu)橥`的媒介。黑色豚鼠尤其被看作有效的診斷工具。人們還將豚鼠開膛剖肚，取出其內(nèi)臟用來檢驗治療效果。這種方法在安第斯山脈地區(qū)的許多部落廣泛采用，那里的人們既不能獲得也不信任西藥和西醫(yī)。

西班牙、荷蘭和英國商人把豚鼠帶到歐洲之后，這種動物迅速成為上層社會和皇室的時髦寵物，甚至伊麗莎白女王也飼養(yǎng)豚鼠。有關(guān)豚鼠最早的文字記錄可以追溯到公元1547年的圣多明哥，因為豚鼠并非伊斯帕尼奧拉島的土產(chǎn)，所以這種動物很可能是被西班牙的旅行者帶來的。西方世界有關(guān)豚鼠的首次記載于1554年，出自瑞士自然學(xué)家康拉德·格斯納之手。這個含有兩個單詞的學(xué)名于1777年首次被俄克斯勒本采用，是其動物學(xué)上的種名和屬名的結(jié)合體。

豚鼠因足似豚得名，又稱幾內(nèi)亞豬、荷蘭豬、海豬、天竺鼠。

形態(tài)特征

豚鼠，是嚙齒目豚鼠科豚鼠屬哺乳動物，體形在嚙齒類動物中偏大，體重在700～1200克（1.5～2.5磅）之間，體長在20～25厘米（8～10英寸）之間。身材短小但是強(qiáng)壯有力，頭較大，是身體的三分之一；頸短、耳圓、無尾，四肢較短；眼睛大而圓，耳朵短小貼著頭部，毛發(fā)粗糙而且很容易脫落，沒有尾巴。豚鼠脊柱由36塊脊椎骨組成，其中頸椎7枚、胸椎13枚、腰椎6枚、肩椎4枚、尾椎6枚。肋骨13對，其中6對真肋、3對假肋、4對浮肋。前肢平直而強(qiáng)健有力，一般都會有4個趾頭，每個趾頭上都有尖利的爪；后肢有3個有爪的腳趾，而且都比較長。豚鼠靠腳底走路，行走時腳跟著地。

豚鼠門齒很短，臼齒呈棱鏡狀，總是在不斷生長。除了各自有特定的腺體外，雌雄兩性都是相似的。全身被毛，體毛有黑、白、灰、褐、巧克力色等，也有具各色斑紋的，皮毛緊披，富有光澤。

近種區(qū)別

棲息環(huán)境

在滅絕之前，豚鼠棲息于巖石坡、草地、林緣和沼澤，它們非常適應(yīng)并且能夠在各種環(huán)境中生存。例如，它們可以生活在廣闊的海拔范圍內(nèi)，從海平面到4000米。雖然研究表明它們不能在極端炎熱或寒冷的環(huán)境中生存，但豚鼠可以承受從白天22?C到夜間-7?C的大范圍溫度。而如今，豚鼠不再存在于它們的野生原生草原棲息地。

生活習(xí)性

豚鼠常集成5～10只的小群，穴居，夜間活動，以植物性食物為食，在食物上沒有特殊要求，體質(zhì)強(qiáng)健不易生病。主要吃植物的綠色部分，以雜草（干提摩西草/苜蓿草/燕麥草/大麥草/小麥草等）為主食，青草、菜葉等植物都喜歡食用。喜吃青椒、生菜、圣女果等新鮮果蔬，但果蔬等含水分過高的食物不能過量喂食，容易造成豚鼠腹瀉，禁食十字花科和含淀粉類的東西。冬季將玉米稈、麥稈、稻草、花生秧等粉碎加點麩皮即可滿足其生長需要。豚鼠食量較大，對習(xí)慣了的飼料食欲旺盛，但對變質(zhì)的飼料特別敏感，常因此減食或廢食，甚至引起流產(chǎn)。

豚鼠有抓人的習(xí)慣，不喜攀登和跳躍，喜干燥清潔的生活環(huán)境。其活動、休息、采食多呈集體行為，休息時緊挨躺臥，單籠飼養(yǎng)時易發(fā)生足底潰瘍。群體中有專制型社會行為，1～2只雄鼠處于統(tǒng)治地位，一雄多雌的群體形成明顯的穩(wěn)定性。

豚鼠機(jī)靈、活潑、肥胖可愛，愛吃、愛睡、愛繁殖。膽小機(jī)警、易驚，習(xí)性溫順，有時發(fā)出吱吱的尖叫聲，嗅覺和聽覺都很發(fā)達(dá)，對各種刺激有極高的反應(yīng)，如對音響、嗅味和氣溫突變等極敏感，故在空氣混濁和寒冷環(huán)境中易發(fā)生肺炎，并引起流產(chǎn)，受驚時也易流產(chǎn)；還對抗生素及某些有毒物質(zhì)極為敏感，投藥后容易引起腸炎，如使用青霉素，不論劑量多大，途徑如何，均可引起小腸和結(jié)腸炎，甚至使其死亡。對青霉素的敏感性比小鼠高1000倍，故用青霉素治療時應(yīng)特別小心。

豚鼠嚼肌發(fā)達(dá)而胃壁非常薄，盲腸特別膨大，約占腹腔的三分之一容積，粗纖維需要量比家兔還多，但不像家兔那樣易患腹瀉病。與大鼠和小鼠相反，它夜間少食少動。

分布范圍

豚鼠原產(chǎn)于南美洲，16 世紀(jì)作為玩賞動物傳入歐洲，分布于南美洲哥倫比亞至圭亞那一帶。

野生物種不再存在。作為寵物或者實驗動物以及肉用動物全球分布。

繁殖方式

自然繁殖

豚鼠繁殖率高，抗病力強(qiáng)，性成熟早，在出生1到3個月時，性周期短，一般為16天左右，屬于晚成性動物，即母鼠懷孕期較長，為60-65天，每胎產(chǎn)子數(shù)4-8只，交配期每年6次。胚胎在母體發(fā)育完全，出生后即已完全長成，全身被毛，眼張開，耳豎立，并已具有恒齒，產(chǎn)后1小時即能站立行走，數(shù)小時能吃軟飼料，2到3天后，即可在母鼠護(hù)理下一邊吸吮母乳，一邊吃青飼料或混合飼料，迅速發(fā)育生長。仔鼠35天性成熟，一對豚鼠一年可循環(huán)繁殖80對。它們的懷孕時間在嚙齒動物中算是比較長的，大概是50到75天。

?豚鼠為全年、多發(fā)情性動物，并有產(chǎn)后性周期，在正常情況下全年都表現(xiàn)出生性周期的往返循環(huán)。在48小時之內(nèi)或在哺乳期的某個時間內(nèi)又可能受孕，稱產(chǎn)后性期或反常懷孕。

豚鼠的平均壽命在4到5年之間，壽命與品種營養(yǎng)及養(yǎng)環(huán)境關(guān)系密切，有報道可存活8 年。據(jù)2006年吉尼斯大全記錄，最長壽的豚鼠存活了14年10個月。

人工養(yǎng)殖

• 籠具墊料

飼養(yǎng)箱要建立清潔衛(wèi)生制度，一般每周要換墊料2次，每周洗刷食具1次，室內(nèi)要定期消毒。

• 環(huán)境要求

豚鼠聽覺好，膽小、易受驚嚇，因此環(huán)境應(yīng)保持安靜，噪聲在50分貝以下，最適溫度20～24℃。控制要求范圍18～26℃。超過30℃時，豚鼠體重減輕、流產(chǎn)、死胎、死亡率高，低于15℃時繁殖率、生長發(fā)育率降低，疾病發(fā)生率上升。濕度應(yīng)保持在40%到60%之間。溫度過高或過低都會導(dǎo)致豚鼠抵抗力下降，易患疾病。氨濃度在20mg/L以下，氣流速度10～25 cm/s。氨濃度的高低與豚鼠肺炎發(fā)病率密切相關(guān)。豚鼠需要一定的活動面積，哺乳期所需活動面積更大，一般體重300克的豚鼠大約需要300平方厘米的活動面積，800克豚鼠則需1000平方厘米。

飼料飲水

為了保持飼養(yǎng)箱內(nèi)的干燥，建議使用滾珠飲水器。豚鼠的食盆避免選擇塑料或其它會被啃食的材料，應(yīng)當(dāng)選擇陶瓷或者不銹鋼質(zhì)地，有一定分量且不容易被打翻的。飼料早晚各加一次，豚鼠是夜行性動物，晚上要多喂一些。

注意：不要喂食豚鼠洋蔥、蔥、蒜、韭菜、生姜、巧克力、咖啡。豚鼠對纖維素需求量比較大，在飼料中應(yīng)充分注意，飼料中粗纖維比例低，易引起豚鼠嚴(yán)重的脫毛和相互吃毛現(xiàn)象。豚鼠自身不能合成維生素C，必須從飼料中獲取，體重100克的豚鼠每日必需4到5毫克的維生素C，妊娠或哺乳期的豚鼠則需30到40毫克。維生素C的補(bǔ)給主要靠每日飼喂新鮮多汁的綠色蔬菜，北方的冬季可用胡蘿卜和麥芽等代替。采用在飲水中加入維生素C或混合顆粒飼料中添加微量元素、維生素、必需氨基酸等以代替青飼料，效果也比較好。

• 規(guī)范養(yǎng)殖

2020年9月30日，國家林草局在其官網(wǎng)發(fā)布《關(guān)于規(guī)范禁食野生動物分類管理范圍的通知》，對于豚鼠等19種野生動物，《通知》規(guī)定禁止以食用為目的的養(yǎng)殖活動，但允許用于藥用、展示、科研等非食用性目的的養(yǎng)殖。另外，《通知》還要求對于這19種野生動物林草主管部門要會同有關(guān)部門分類制定管理措施和養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范，加強(qiáng)政策指導(dǎo)和服務(wù)，強(qiáng)化日常監(jiān)督管理，嚴(yán)格落實防疫檢疫相關(guān)要求。?

下級分類

根據(jù)豚鼠被毛的特點，可分為 3個品種，即是短毛種、長毛種和硬毛種。

保護(hù)現(xiàn)狀

保護(hù)級別

未列入世界自然保護(hù)聯(lián)盟（IUCN）《瀕危物種紅色名錄》。?

種群現(xiàn)狀

全球范圍內(nèi)，作為寵物，并在南美洲作為食物。此外，它們經(jīng)常用作調(diào)查壞血病，結(jié)核病，青少年糖尿病和妊娠并發(fā)癥的生物醫(yī)學(xué)研究的主題。由于它們的馴化，豚鼠不會遭受自然捕食。豚鼠在野外滅絕，只能生活在圈養(yǎng)中。

主要價值

食用

豚鼠是印第安山區(qū)的傳統(tǒng)美食。在《最后的晚餐》這幅畫上，耶穌和信徒們的餐桌上擺的不是傳統(tǒng)的西餐，而是一盤烤豚鼠。?

經(jīng)濟(jì)

黑豚鼠是一種一物多用的草食動物，其毛皮可加工利用，質(zhì)量好，是草食毛皮動物中最受重視的一種，豚鼠皮具有毛色艷麗、光澤、柔軟、輕暖等特點，適宜制各式服裝、帽子、衣領(lǐng)等。?

研究

因其特殊的生物學(xué)特性，已經(jīng)被廣泛地應(yīng)用于藥物學(xué)、傳染病學(xué)、免疫學(xué)、營養(yǎng)學(xué)、耳科學(xué)等各項醫(yī)學(xué)及生物學(xué)的研究中，而且其中有些實驗研究必須使用豚鼠而不能用其他實驗動物替代。

其他

作為寵物的豚鼠多是人工培養(yǎng)，不僅毛發(fā)顏色變成了其他顏色，而且還有斑點豚鼠，深受寵物愛好者歡迎。